Strogonoff de Frango, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes:

• 500 g de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de manteiga ou azeite
• 1 colher (chá) de páprica doce (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 lata (200 g) de creme de leite
• 100 g de champignon fatiado (opcional)
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• ½ xícara (chá) de água
• Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça a manteiga ou o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
2. Adicione o alho e mexa por mais um minuto.
3. Acrescente o frango em cubos, tempere com sal, pimenta e páprica doce, e deixe dourar bem.
4. Junte o ketchup, a mostarda e o molho de tomate, misture bem e adicione a água.
5. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando.
6. Adicione os champignons e misture.
7. Abaixe o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem até incorporar, sem deixar ferver.
8. Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Sugestão de Acompanhamento:

Sirva com arroz branco e batata palha para uma refeição completa e saborosa!

Bom apetite! 🍽️😋