Política de Privacidade — Chef Ross
Última atualização: [14/10/2025]
1. Introdução
Bem-vindo(a) à Política de Privacidade do Chef Ross!
Este documento explica como nós coletamos, usamos, armazenamos, compartilhamos e protegemos os seus dados pessoais quando você visita e interage com nosso blog (chefross.com.br) e os serviços relacionados. Também descreve os seus direitos como titular de dados e como exercê-los.
Nosso compromisso é agir com transparência, responsabilidade e respeito à sua privacidade, alinhando-nos à Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD – Lei nº 13.709/2018) e às orientações das autoridades competentes.
Ao acessar ou usar nosso site, você concorda com esta Política (na forma vigente). Se discordar de qualquer parte, solicitamos que não utilize nossos serviços.
2. Definições essenciais
Para facilitar a compreensão, apresentamos aqui alguns conceitos-chave:
- Titular / Usuário / Você: pessoa física que visita ou interage com o blog e cujo dado pessoal é objeto de tratamento.
- Dados pessoais: informações que identificam ou podem identificar você, direta ou indiretamente (nome, e-mail, endereço IP, etc.).
- Dado sensível: categoria especial de dado pessoal (relacionado à origem racial, convicções religiosas, saúde etc.).
- Controlador: o Chef Ross (ou entidade responsável) que define as finalidades e os meios do tratamento de dados pessoais.
- Operador: quem processa os dados em nome do controlador (por exemplo, serviço de e-mail, plataforma de hospedagem).
- Tratamento de dados: toda operação sobre dados pessoais (coleta, uso, armazenamento, eliminação etc.).
- Consentimento: manifestação livre, informada e inequívoca pela qual o titular autoriza o tratamento de seus dados pessoais para finalidade específica.
3. Base legal para o tratamento
Conforme a LGPD, todo tratamento de dados pessoais deve se apoiar em uma base legal válida. Neste blog, usamos principalmente:
- Consentimento — para coleta de dados cadastrados (ex: newsletter, comentários), cookies não essenciais, marketing, entre outros. Você pode retirar esse consentimento a qualquer momento.
- Legítimo interesse — em alguns casos, para uso de dados para segurança, análise de tráfego, melhorias técnicas do site, sem que haja perfilamento invasivo.
- Cumprimento de obrigação legal — quando necessário para atender obrigações legais ou regulatórias.
- Execução de contrato — caso você utilize algum serviço que demande coleta de dados para sua execução.
Sempre que aplicável, informaremos, de forma clara e destacada, qual base legal está sendo usada para cada tratamento.
4. Quais dados coletamos e para que finalidade
4.1 Dados que você fornece
Quando você interage conosco (ex: cadastro na newsletter, formular contato, comentar), podemos coletar:
- Nome completo
- E-mail
- Texto do comentário ou mensagem
- Dados adicionais que você voluntariamente nos fornecer
Finalidades: comunicação, envio de conteúdo, atendimento, resposta a dúvidas, personalização.
4.2 Dados coletados automaticamente
Ao usar o site, podem ser coletados:
- Endereço IP
- Tipo de dispositivo, navegador e sistema operacional
- Páginas acessadas, tempo de permanência, cliques
- Cookies e identificadores (veja seção de cookies)
- Informações agregadas de tráfego
Finalidades: análise estatística, medir desempenho, segurança, detectar fraudes, otimização do site.
4.3 Dados por meio de terceiros
Utilizamos serviços de terceiros (ex: Google Analytics, redes sociais, plataformas de anúncios) que podem coletar dados de uso e comportamento. Esses terceiros têm suas próprias políticas de privacidade.
4.4 Dados sensíveis
Não coletamos dados sensíveis (relacionados à saúde, biometria etc.) sem consentimento explícito e justificado.
5. Cookies, rastreadores e tecnologias similares
5.1 O que são cookies
Cookies são pequenos arquivos armazenados no seu dispositivo que reconhecem suas preferências e permitem que o site funcione mais eficientemente.
5.2 Tipos de cookies e sua funcionalidade
- Essenciais / estritamente necessários: necessários ao funcionamento básico do site (ex: manter sessão, lembrar idioma).
- Desempenho / analíticos: coletam dados sobre como você usa o site, como páginas visitadas, para melhorar usabilidade.
- Funcionais: armazenam preferências (ex: layout, idioma).
- Publicidade / marketing / rastreamento: usados para exibir anúncios personalizados e rastrear comportamento entre sites.
5.3 Consentimento e controle de cookies
Em conformidade com as orientações da Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD), o uso de cookies não essenciais exige seu consentimento prévio, livre, informado e inequívoco. Mayer Brown+2Securiti+2
Você deverá ter opções claras de:
- Aceitar todos os cookies
- Recusar todos os cookies não essenciais
- Gerenciar categorias específicas
A recusa não pode prejudicar funcionalidades essenciais do site. Você também pode revogar o consentimento posteriormente, com facilidade. Securiti+1
5.4 Cookies de terceiros
Podemos permitir que parceiros e plataformas (ex: Google Ads, redes sociais) utilizem cookies para fins de segmentação e medição de anúncios. Esses cookies são controlados por esses terceiros, e você deve consultar suas políticas de privacidade.
6. Compartilhamento de dados e terceiros
Podemos compartilhar seus dados pessoais nas seguintes hipóteses:
- Com provedores de serviço (e-mail marketing, hospedagem, plataformas de anúncio) para execução de serviços em nosso nome, sob cláusulas de confidencialidade.
- Com redes de publicidade ou afiliados, sempre com transparência e apenas se houver consentimento.
- Com autoridades públicas, quando exigido por lei ou ordem judicial.
- Em aquisição, fusão ou reorganização societária do blog, assegurando que os novos controladores respeitem esta Política.
Não vendemos seus dados pessoais para fins comerciais.
7. Segurança e retenção de dados
7.1 Medidas de segurança
Adotamos medidas técnicas e administrativas para proteger seus dados contra acessos não autorizados, vazamentos, alterações ou destruição. Isso inclui:
- Uso de criptografia (onde aplicável)
- Controle de acesso interno
- Backup e monitoração
- Parcerias confiáveis com provedores que também têm compromissos de segurança
Mesmo assim, nenhum método é completamente seguro — caso haja incidente de segurança, informaremos as autoridades e os titulares conforme exigido pela LGPD.
7.2 Tempo de retenção
Nós reteremos seus dados pessoais apenas pelo tempo necessário para cumprir a finalidade para a qual foram coletados, ou para atender exigências legais.
Após o término dessa necessidade, os dados serão anonimizados ou eliminados, salvo necessidade legítima de preservação (ex: obrigações fiscais).
8. Direitos do titular de dados
Conforme a LGPD, você tem os seguintes direitos:
- Confirmação de existência de tratamento: saber se tratamos seus dados pessoais.
- Acesso: obter cópia dos dados que mantemos.
- Correção / retificação: corrigir dados incompletos, inexatos ou desatualizados.
- Anonimização, bloqueio ou eliminação: quando excessivos ou tratados ilegalmente.
- Portabilidade: receber seus dados em formato interoperável e transmiti-los a outro controlador.
- Eliminação: solicitar que eliminemos seus dados (quando for o caso).
- Revogação do consentimento: retirar consentimento previamente concedido, sem prejuízo dos tratamentos prévios.
- Revisão de decisões automatizadas / perfilamento: questionar decisões tomadas com base em tratamento automatizado.
- Informação sobre compartilhamento: saber com quem seus dados são compartilhados.
Você pode exercer esses direitos entrando em contato conosco pelo e-mail ou formulário de contato (especificar local). Responderemos no prazo legal (geralmente 15 dias, salvo prorrogação justificada).
9. Transferência internacional de dados
Seus dados podem ser transferidos para servidores ou serviços localizados fora do Brasil (por exemplo, plataformas de hospedagem, sistemas de e-mail). Tal transferência será feita conforme critérios legais da LGPD:
- Países com nível de proteção de dados adequado, reconhecido por autoridade competente;
- Garantias contratuais (cláusulas padrão);
- Consentimento específico e destacado.
10. Publicidade, remarketing e Google / parceiros de anúncios
10.1 Funcionamento
Utilizamos plataformas de publicidade (ex: Google AdSense, Google Ads, redes sociais) que podem exibir anúncios no site ou fora dele, com base em seus interesses, comportamento e histórico de navegação. Essas plataformas utilizam cookies e identificadores para segmentação e mensuração.
10.2 Transparência com Google e LGPD
Para aplicações no Brasil, o Google exige que publishers forneçam transparência quanto ao uso de dados, vinculando provedores de tecnologia de anúncios presentes e suas políticas, e oferecendo a possibilidade de anúncios não personalizados para usuários brasileiros. Ajuda do Google+1
Nós nos comprometemos a disponibilizar aos usuários a opção de recusar anúncios personalizados e recursos para controle de privacidade.
10.3 Desativação de anúncios personalizados
Você pode desativar a segmentação personalizada através da página de configurações do Google Ads (ex: Google Ad Settings) ou por meio das configurações de consentimento disponíveis no site.
11. Links, redes sociais e sites de terceiros
Esse blog pode conter links para sites externos e botões para redes sociais. Essa Política não se aplica a esses outros sites, que têm suas próprias práticas de privacidade.
Recomendamos que você leia a política de privacidade de cada site que acessa por meio de links no blog.
12. Alterações nesta Política
Podemos atualizar esta Política de Privacidade periodicamente para refletir mudanças legais, tecnológicas ou de práticas do blog.
Toda alteração será informada com destaque no site e com nova data de vigência. O uso continuado após as alterações implica sua aceitação.
13. Disposições finais e contato
- Se qualquer cláusula desta Política for considerada nula ou inválida, as demais permanecerão em pleno vigor.
- Esta Política de Privacidade complementa outros termos do blog (Termos de Uso, Cookies, etc.).
- Em casos de dúvidas, reclamações ou para exercer seus direitos, entre em contato conosco pelo e-mail: [colocar e-mail de contato] ou formulário de contato disponível no blog.
- Eventuais mudanças nos serviços, parcerias ou tecnologias devem estar refletidas nesta política.